E-BOOK GANACHES + VIDEOS GRABADOS
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DESCRIPCIÓN
Guía definitiva de ganaches perfectas para bordes filosos, rellenos firmes y coberturas satinadas. Técnicas de emulsión, conservación y aplicación profesional paso a paso.
TEMARIO & CONTENIDO
- Ganache de Chocolate Negro
- Ganache de Chocolate con Leche
- Ganache Blanco de Estructura
- Tips de Temperatura y Emulsión
¡ANTES DE COMPRAR!
• Formato: Este producto incluye un recetario / e-book digital en formato PDF de alta resolución y acceso a videos grabados explicativos.
• Entrega Inmediata: Una vez acreditado el pago (Mercado Pago, Tarjeta o PayPal), recibirás por correo electrónico las indicaciones y el archivo para descargar de forma inmediata.
• Disponibilidad: El e-book será tuyo para siempre una vez descargado en tu dispositivo.